Obed z jedného hrnca

Poznáte takéto recepty, však? Ja ich milujem. Nie je veľa riadu, všetko sa len pridáva do jedného hrnca. Ja umyvačku riadu nemám a ani nechcem, tak som vďačná za takého recepty. 

Ale... jednu vec by som na ďalší raz trošku pozmenila. Do hrnca sa pridávajú surové cestoviny, a ja si ich nabudúce trošku predvarím :-). Takže budete mať dva hrnce na umývanie :-D. 

     Ja som ingrediencie dávala " od oka " /neznášala som toto slovné spojenie, keď som sa na niečo ohľadom varenia pýtala mojej mamky :-D/ . 

     Slaninu nakrájanú na kúsky si popražíme na oleji, kde pridáme taktiež 1 väčšiu cibuľu. Pridáme mleté mäso a miešame, kým mäsko celé neopražíme. Okoreníme soľou, čiernym mletým peprom a červenou mletou paprikou. 

     Pridáme paradajkový pretlak - množstvo podľa potreby, pretože niekto si môže robiť jedlo z 500 g mäsa a niekto z 1500 g mäsa. 

     Pridáme cestoviny, ja som pridala surové cestoviny, tak ako bolo aj v pôvodnom recepte ale druhý raz si ich trošku predvarím. 

     Premiešame, pridáme vodu a varíme dokiaľ mäso a cestoviny nie sú mäkké. Nakoniec pridáme nastrúhaný syr mozzarela, premiešame, dochutíme petržlenom... 

..... a podávame. 

   

Nepečený kokosový

Rýchly, rýchly, veľmi rýchly, jemný a dobrýý :-). Po FB toho letí veľa, preletel aj tento recept a keďže som sa rozhodla v danej sekunde a v ďalšej som ho už robila, aj som si zabudla poznačiť z akej stránky bol :-). 

     Použila som nádobu rozmerov cca 30 x 20 cm, takže veľa ho nieje. Koláčik nebude úplne mäkký ale ani tuhý takže krája a naberá sa trošičku obtiažnejšie. Mne sa celkom podaril premiestniť, ale viete ako to je... ak ho miluješ, nie je čo riešiť :-D - teda ja milujem všetko s kokosom :-)). 

Potrebujeme: 

3 poháre mlieka

3/4 pohára kryštálový cukor

3 žĺtka

3 PL hladkej múky

3 PL zemiakového škrobu

1/2 pohára mlieka

200 g masla

1 pohár strúhaného kokosu

sušienky

     Zmiešame si 3 poháre mlieka s kryštálovým cukrom. Necháme pomaly variť a v inej nádobe si zmiešame žĺtka, hladkú múku, zemiakový škrob a pol pohára mlieka, premiešame a vlejeme do teplého mlieka, uvaríme puding. Odstavíme z horúcej platne a pridáme na kúsky nakrájané maslo izbovej teploty. Aj ručným mixérom premiešame a pridáme pohár strúkaného kokosu. Znova premiešame. 

     Do zapekacej misy alebo menšej formy na spodok naukladáme sušienky, na ne polovicu kokosového pudingu, znova sušienky a druhú polovicu pudingu. Vrch posypeme kokosom a dáme chladiť minimálne na 3 hodiny.