17. 3. 2015

Mramorové muffiny

... malé, roztomilé, vynikajúce a individuálne. Takéto sú koláčiky v rozkošných košíčkoch. Sú jednoduché a rýchle a poväčšine Vám netreba ani veľa a zložitých ingrediencií, základ je stále maslo alebo margarín, cukor hladká múka, vajcia. Aj tieto mufinky sú uplne jednoduché a veľmi chutné. 


Potrebujeme:
175g margarínu /masla/
175g jemného cukru
3 vajcia
175g hladkej múky
2 PL mlieka
55g roztavenej horkej čokolády

Predhrejeme si rúru na 180°C, pripravíme si do formy na mufiny košíčky. 
Do väčšej misy si dáme margarín, cukor, vajcia, múku a mlieko  a miešame šľahačom dohladka. Zmes rozdelíme do 2 misiek a do jednej pridáme roztavenú horkú čokoládu. Zmes premiešame. 


Do pripravených košíčkov dávame striedavo lyžičkou svetlú a tmavú zmes. 


Pečieme v predhriatej rúre cca 20 minút alebo kým nie sú pružné na dotyk. Na mriežke necháme vychladnúť. 



Zdroj: anglická kniha Simple and delicious cupcakes




originál

1 komentár:

  1. Mňamky, muffinky som už dávno nepiekla, musím už nejaké vyskúšať, možno aj Tvoj recept, vyzerá skvelo.
    Emily

    OdpovedaťOdstrániť