Potrebujeme:
4 natvrdo uvarené vajíčka
zelená cibuľka
2 PL krupice
hladká múka /podľa potreby/
1-2 PL kyslej smotany
soľ
petržlenová vňať
olej
Vajíčka si postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme nasekanú cibuľku a petržlenovú vňať. Pridáme krupicu, múku podľa potreby /1-2 PL/ a záleží aj z koľkých vajíčok robíte fašírky, cesto by malo veľmi dobre držať pokope, lebo sa to potom rozpadáva, takže primiešame ešte kyslú smotanu a osolíme.
Mokrými rukami formujeme fašírky a vyprážame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára