12. 5. 2013

Brusnicová bábovka s čokoládou

Ja viem, že úplná jednoduchosť, ale dávam sem recepty pre mojich príbuzných a známych, ktorí nemajú času na surfovanie po nete a hľadanie niečoho dobrého /a rýchleho/ pod zub, alebo sú len zvedaví, čo novéého :-)).

 A tiež je to jedna z mála báboviek, ktoré sa mi dobre upiekla a čo viac, normálne vyklopili bez toho, aby vrch ostal vo forme ...


Potrebujeme:

5 vajec
250g polohrubej múky
150g práškového cukru
200ml oleja
1/2 prášku do pečiva
brusnice sušené /brusnicový kompót-4 PL/
čokoláda
trocha vlažnej vody


     Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom do peny, postupne primiešávame olej, polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu a sneh z bielkov. Nakoniec primiešame brusnice a nasekanú čokoládu. Pečieme vo vymastenej a vysypanej múkou bábovkovej forme na 160-170°C cca 45-50 minút.








Zdroj: toprecepty.cz


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára